扫一扫下载手机家电头条前几天八百年不进一次厨房的小编心血来潮，打算露一小手，做盘可口的私房糖拌西红柿!就在小编高高兴兴哼着小曲儿，把西红柿摆好盘，拿出糖罐准备撒糖的时候，小编彻底石化了……糖罐里的糖结成了石头一样的硬块，惊呆了有木有!
那么白糖为什么会出现结块现象呢?因为白糖受!潮!了!众所周知，我们经常食用的白糖是由甘蔗或甜菜压出汁,经过复杂的过滤、加热、浓缩、冷却滤液,得到的白色晶体。由于糖自身构造原因，其极易溶于水，且吸湿性强，所以当糖的水分增大时，就会产生潮解或者溶化的现象，而在回干后又极易结块。
白糖受潮出现结块的时候有没有办法能让它恢复绵软呢?小编搜集了网上传播率最多的三个神技：
第一招 湿布封口法：
江湖传言：准备一块浸湿的布，稍稍拧干后盖在装糖的瓶口上，经过一段时间后，白糖吸潮便会慢慢回软。
第二招 微波加热法：
江湖传言：家里的微波炉也是解决白糖结块的好帮手。但要注意，由于白糖结块的情形各不不同，使其恢复到粒状的时间也不尽相同。把白糖放在碟子里，用微波炉加热，最短的时候，几十秒钟就能解决。但最长不超过5分钟。所以，你一定要随时注意糖块的变化，防止砂糖融化成“糖水”。
第三招 菜叶吸潮法：
江湖传言：把几小片苹果或者白菜叶子洗净，擦干，然后放进结块的糖罐里，拧紧盖子，一两天后，糖罐里的糖就能松散如初。因为它们具有吸湿作用。
毕竟江湖传言，不可尽信。小编本着对自己以及广大人民群众负责的态度，打算舍身取义亲自试一试！到底是不是像网上说的那么管用呢？
各位看官，准备好了么？话不多说，咱们这就揭晓答案。
